Les plus anciens seigneurs connus à Lapugnoy furent :

- Baudouin de Béthune, Comte d’Allermalle et Seigneur de Chocques
- Mathilde de Béthune, Dame de ce bourg et mère de Béatrix, Comtesse de Guisnes
- Daniel de Béthune
- Mathaud d’Houdain
- Les Seigneurs Abbés, Moines de L’abbaye de Chocques

Jeanne Claude de Boëval, Compagnon de Richard Cœur de Lion (3° Croisade) possédait à Lapugnoy un moulin qu’il donna en 1199 aux Moines de l’abbaye de Chocques. En 1202 sur le point de partir pour la Croisade, il confirme ce don à l’abbé Guillaume ainsi que les biens tant à Chocques, Saint Sauveur (hameau de Chocques), Lapugnoy, Saint Pierre Maisnil et Ecke.

Dame Mathilde de Béthune, donna aux religieux de l'abbaye de Chocques les viviers de Lapugnoy, ainsi que le relate le martyrologe de Chocques.

Daniel de Béthune confirmera le don de Baudouin à l'abbaye de Chocques.

Mahaud d’Houdain donnait, quant à elle, ces mêmes viviers (qu’elle détenait par héritage) et son étang de Lapugnoy aux moines de Chocques (rapporté par Aubert Lemire en ces termes « totum vivarium de Pugneia cum tot canali suo »).